INGREDIENTES

·         500 g de tapioca

·         1 litro e 300 ml de água ou leite

·         2 xícaras de açúcar

·         1 coco médio ralado

·         1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

1.               Coloque a tapioca junto com o açúcar em uma travessa

2.               Ferva a água ou o leite e despeje por cima dessa mistura

3.               Quando começar a formar uma pasta, coloque metade do coco ralado

4.               Tampe e abafe embrulhando em uma pano de prato ou toalha de cozinha

Quando esfriar, espalhe o restante do coco ralado por cima e sirva com leite condensado