O melhor da cozinha brasileira!
Macaxeira ao forno, carne de sol, jerimum e tapioca, preparados com receita de família. Em Betim e em Belo Horizonte.
Duas casas, a mesma família
Tudo começou com uma macaxeira
Em 2012, numa viagem a Aracaju, a chef Cleide Duarte provou uma macaxeira que não saiu mais da cabeça. Voltou para casa decidida a trazer aquele sabor para Minas. Passou um ano acertando as receitas e, em 2013, abriu o Dona Fulô na Rua do Rosário, em Betim, com 64 lugares.
A casa cresceu, mudou de endereço na mesma rua e chegou a Lourdes, em Belo Horizonte. O jeito de trabalhar continua o mesmo: em família, com a Cleide na cozinha e a Marina Duarte cuidando da parte administrativa.
Pratos da casa
Macaxeira ao forno
Purê de macaxeira gratinado, com carne de sol, camarão, frango com bacon ou três queijos.
Trio Maravilha da Fulô
Carne de sol artesanal, macaxeira na manteiga de garrafa e queijo coalho grelhado. Serve 3 pessoas.
Peixe à Baianeira
Nosso molho de moqueca baiana com camarões e filés de tilápia empanados. Acompanha arroz de coco e farofa de castanha.
Cuscuz do Sertão
Cuscuz de milho na manteiga de garrafa, carne de sol com nata, vinagrete de feijão-fradinho e queijo coalho grelhado. De segunda a sábado.
Espaço Kids
Todas as nossas casas têm Espaço Kids: enquanto a família come com calma, as crianças têm um cantinho só delas. Em BH tem também cardápio infantil.
Bodega da Fulô
Comida de boteco com alma brasileira, na Praça São Cristóvão, em Betim.
Conhecer a Bodega